LUXUSHOTEL Estancia Cerro Guido

Luxushotel Estancia Cerro Guido

Torres de Paine, Chile

Eingebettet in 100 000 Hektar endloser Pampa erhebt sich die Estancia Cerro Guido am ­Ostrand des Nationalparks Torres del Paine. Von hier schweift der Blick über den Lago Sarmiento, die Granittürme des Paine Massivs und die einsame Sierra Baguales. Als größte Estancia der Region bewahrt das Anwesen aus dem 19. Jahrhundert bis heute die Tradition der patagonischen Viehzucht und verbindet sie mit ambitionierten Naturschutz­projekten – ein Refugium aus authentischem Ranchleben und diskretem Komfort.

Die wenigen, im englischen Landhausstil restaurierten Zimmer verteilen sich auf historische Arbeiterhäuser: helle Holzfußböden, gusseiserne Öfen und handgewebte Decken schaffen behagliche Wärme. In der alten Comedor-Halle interpretiert die Küche unter anderem patagonisches Lamm „al palo“ mit Bio-Gemüse aus eigenem Garten, dazu werden chilenische Spitzenweine und ein offener Barservice gereicht.